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言われてるより美味しくないですか?旨味がないってこともないような?あと麺が伸びにくいのは良いと思った でも取説通りに作ったらちょっと辛すぎやしませんかね?辛いを超えてちょっと痛いってなる程度には辛かった、スパイスは様子を見ながら後入れした方が良かったかも でもクセになる感じではあるな、今回は煮て普通に作ったので次回はお湯で戻す感じでやってみようと思いました